Lacarte transporte dans une Italie savoureuse, depuis la salumeria jusqu’aux dolci, en passant par les antipasti et les primipiati. Mais aussi, on pourra dévorer la vraie pizza napolitaine cuite dans le sublime four à bois ou encore partager entre amis les pâtes flambées dans une meule de parmesan. Cette année, la part belle est faite à la gourmandise et aux plaisirs culinaires à Lespâtes dans la meule de parmesan - Lello Europe France Auvergne-Rhône-Alpes Rhone Lyon Restaurants Lyon Lello “Les pâtes dans la meule de parmesan c'est tout simplement "géant "” Avis sur Lello 116 photos Lello 231 Rue Paul Bert, 69003 Lyon, France +33 9 72 55 38 74 Site Web E-mail Améliorez cette page Pâtesflambées à la Grappa dans la meule de Parmesan :: Clin d’œil à leurs origines italiennes, Pierre et Philippe cuisinent, devant vos yeux, une spécialité très rare à Paris, et très impressionnante : des Pasta flambées à la Grappa dans une meule de parmesan. Une fois les pâtes cuites "al dente", en cuisine, elles sont disposées au fond de la meule de parmesan. 30gde parmesan râpé. Préparation : La pâte Étalez les feuilles de pâte les unes sur les autres, de sorte qu’elles ressemblent à la deuxième photo ci-dessous. Et placez-la au réfrigérateur jusqu’à ce que la farce soit prête. La farce Hachez les oignons et faites-les revenir (sans coloration) dans l’huile d’olive. Après quelques minutes, ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau Pratolina Des pâtes flambées au cognac dans une meule de parmesan ! - consultez 393 avis de voyageurs, 252 photos, les meilleures offres et Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Anaïs août 2022 • 1 avisSuper soirée dans ce restaurant! Le personnel est aimable et efficace, les plats délicieux et la déco très jolie! Nous reviendrons sans hésiter Catherine août 2022 • 7 avisDécevant ! plats manquant de saveur, décor un poil lugubre, service correct sans plus.. Nous n'y retournerons pas. Quand nous indiquons avoir réservé par The Fork et bénéficions d'une remise, on nous la refuse prétextant ne plus avoir de partenariat...Caroline juillet 2022 • 45 avisTrès bon italien avec de très bonnes pâtes cuites dans la meule de parmesan. Super ambiance aux. Cardeurs. Les glaces sont très bonnes égalementSteve juillet 2022 • 2 avisRestaurant gastronomique pas trop cher dommage pas d ambiance ni de fond de musique ou autre alors que l on ai sur une place ou l ambiance règne Le service est sans plus ,le serveur n’ est même pas passé pour nous demander si le repas était bon et ramener la seule bouteille d eau à la fin du repas bof bof mais dans l ensemble bon restaurantChristine juillet 2022 • 3 avisAttente de 1h ! Le service est un peu négligé, avec cette attente nous n'avons pas apprécié nos plats comme il se devait ! Dommage..Kévin juin 2022 • 32 avisTrès bel endroit Acceuil et service chaleureux et bienveillant De très bons plats italiensFlorian juin 2022 • 1 avisDu plastique dans l’hamburger, avril 2022 • 3 avisTrès décevant, les pates nageaient dans une sauce gorgée d'eau, Seuls les desserts sont acceptables. Clients, passez votre chemin, quant à nous, Nous n y reviendrons avril 2022 • 2 avisQualité des plats, boissons et desserts excellente, plus un service excellent, le comble. Très bon moment. Un incontournable, je reviendrai sans aucun février 2022 • 7 avisComme toujours, un vrai plaisir !Nathalie février 2022 • 1 avisTable au courant d'airSéléna janvier 2022 • 4 avisSuper! Rien à redire, plats vraiment très bons mention pour les linguines flambées au cognac cuisinées dans la meule de parmesan, prix corrects et service impecc'. Je décembre 2021 • 1 avisBelle découverte! Cuisine excellente, accueil et service au décembre 2021 • 1 avisSuper restaurant, très bon service , personnel agréable, et plat au top. Je recommande le mojito qui est le meilleur d'Aix !MARIE décembre 2021 • 1 avisUn bon accueil en toute simplicité des plats délicieux des prix corrects Que demander de plus ?Arnaud novembre 2021 • 106 avisUn bon plat de pâtes avec une sauce parmesan réussie sur la place des cardeurs. Accueil sympaSandra septembre 2021 • 5 avisNous sommes arrivés avec 5mn d’avance 18h55 au lieu de 19h et avec 2 fillettes et avons senti que nous dérangions!!!! Nous avons commandé 2 verres de vin rouge de la région mais le vin était horrible, vinaigré avec une odeur tournée, comment peut on servir cela à des clients!!!! Heureusement notre serveuse, qui elle a été formidable , a remédié à la situation. Les plats étaient quant à eux corrects mais sans plus!Emmanuelle septembre 2021 • 21 avisToujours une valeur sûre ! Merci beaucoup, équipe au top et plats très septembre 2021 • 6 avisService super agréable, beau cadre et nourriture super bonne. Les pâtes carbonara étaient excellentes, les gnocchis au gorgonzola de même. Seulement pour les cannolis au chocolat la pâte était beaucoup trop épaisse et la ganache pas assez chocolaté à mon goût. Si non je recommande vivement !Gilbert septembre 2021 • 165 avisRestaurant italien agréable, bonne cuisine et service sympa. Le seul reproche ? des plats trop copieux ! C’est en sortant de l’expo Van Gogh à l’atelier des lumières le mois dernier que mes amies m’ont emmené chez Popine. A quelques minutes à pied, sur le boulevard de Ménilmontant, cette adresse prépare de formidables pizzas avec des ingrédients exclusivement italiens. Ca vous botte ? AMBIANCE INDUSTRIELLE ET GRAPHIQUE En franchissant la porte de Popine, l’accueil se fait avec le sourire et un accent italien chantant. Les douces effluves de la pizza qui sort du four enivrent. Voir le pizzaïolo la sortir du four fait saliver. En un instant, on s’imprègne alors facilement de l’identité des lieux. L’ambiance y est cosy, avec un chouette mélange de brique apparente, tables hautes, coussins et accessoires bien choisis. Le restaurant s’organise autour d’un large comptoir convivial, qui sert à la fois de bar pour les cocktails et de cuisine pour les pizzas j’aimerais avoir le même four. Tout est fait sous nos yeux, avec maîtrise. Une certaine rigueur qu’on retrouve dans le motif graphique du logo, sous forme de cubes, qui cohabite avec des briques rouges omniprésentes dans la salle. PLUS DE 20 PIZZAS QUI METTENT L’ITALIE À L’HONNEUR Clairement chez Popine, la spécialité c’est la pizza. Mais pas n’importe laquelle. Originalement présentée sous forme de magazine, la carte affiche plus de 20 recettes de pizzas originales, de la plus classique à la plus gourmet. Des salades et planches complètent la carte. En cuisine, c’est la main de Gennaro Nasti, 2ème meilleur pizzaiolo du monde en 2012, qui façonne la pâte avec légèreté et audace dans le choix des matières premières. Chef exigeant, il sélectionne ses ingrédients venus tout droit d’Italie pour garantir le goût local. Parmigiano reggiano, anchois de cetara, tomates San Marzano DOP, olives de Caiazzo, fior di latte, ricotta de bufflonne… Sa pâte, il la travaille avec une farine de blé italienne, et la fait lever pendant plus de 24h. Résultat une pâte aérée, fine et moelleuse au centre et plus boursouflée sur le bord, comme j’aime. Pour finir, la cuisson se fait dans un beau four en pierre qui met en appétit dès l’entrée typiquement napolitain, cuisson traditionnelle au feu de bois. Mon humeur du jour m’a orienté sur la pizza Casertana 16 €, composée de friarielli, saucisse, provola, basilic et huile d’olive vierge Muraglia. Elle m’a donné envie d’aller à Caserte, le Versailles italien dont provient ce nom. La saucisse n’est pas trop grasse avec le provola, tandis que le friarielli sorte de brocolis apporte une légère amertume contrebalancée par la fraîcheur du basilic et de l’huile d’olive des Pouilles. De leur côté, mes amies ont également été conquises par leur pizza Parmigiana 18 € composée d’aubergines, basilic, parmesan, provola, huile d’olive vierge Muraglia et leur pizza Tartufata 18 € à base de crème de truffe noire, provola, tomates cerise, roquette, parmesan et huile d’olive vierge Muraglia. J’avoue ne pas connaitre tous les noms de la carte, heureusement un lexique aide à choisir au début de la carte. Pour accompagner ces généreuses pizzas, une sélection de cocktails et rhums, plutôt adapté le soir à mes yeux, et un choix en vins un peu restreint. Finalement j’ai fait soft avec un bon thé glacé maison à la pêche 4 €. DES DESSERTS TOUT AUSSI GÉNÉREUX Autant vous dire qu’après une telle pizza copieuse, l’idée de prendre un dessert était mince. Et pourtant, en voyant passer une part de tiramisu à la table d’à côté, j’ai flanché. Je suis faible. Mais quel beau final ! La portion de tiramisu 8 € est tellement grande qu’il peut se manger à deux. Il était vraiment très réussi, crémeux à souhait et avec des biscuits pas trop fortement imbibés de café. Contrairement aux pizzas qui sortent de la convention, les desserts sont plus classiques mais toujours de qualité. Autre option, le grand chelem vous tente ? Choisissez une pizza dolce. Une pizza dessert, servie pour 2 personnes, à la crème de noisette bio 16 €. La panna cotta, la mousse au chocolat et des glaces artisanales complètent aussi le tableau des réjouissances. Ne cherchez pas de fruits pour déculpabiliser, vous êtes ici pour vous faire plaisir. Et puis pour digérer, une balade dans le quartier ravira les fans de street art Invader, Ememem, Gzup…, qui commence depuis la façade du restaurant avec un gigantesque Invader ! Popine Site web 108 boulevard de Ménilmontant – 75020 Paris Ouvert TLJ du lundi au vendredi 12h-15h et 19h-23h / samedi 12h-00h / dimanche 12h-23h Tél 09 86 25 05 71 Pizza de 12 € à 20 € Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Ajouter une photo 20 photos Ajouter une photo Ajouter votre avis Profitez de Espace Creation Galerie Saint Louis et venez manger dans ce restaurant. Tous les visiteurs adorent la fabuleuse cuisine cuisine italienne à Mamma Lova. Ce lieu pourrait vous faire plaisir avec un burrata cuit à la perfection. Les experts de la nourriture remarquent qu'un parfait est délectable ici. Un spritz délicieux vous attend dans cet endroit. Les clients n'apprécient pas vraiment un café à ce restaurant. Mamma Lova est si bien placé qu'on peut y accéder par n'importe quel transport. Un personnel qualifié attend les clients tout au long de l'année. Un service décontracté est toujours un plaisir. La plupart du temps, on trouve ici une ambiance exotique. est la note que ce lieu a reçu du sytème de notation de Google. . Évaluation complèteMasquer Avis d'utilisateurs sur les plats et les services Voir toutMoins Evaluations des Mamma Lova Avis des visiteurs des Mamma Lova / 127 Italien, Pizza Fermé aujourd'huiOuvre à 1130 demain €€€€ Fourchette de prix par personne 16 €-21 € Adresse 12 Rue du Bon Pasteur, Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Particularités Livraison Terrasse extérieure À emporter Réservation Accès personnes handicapées Heures d'ouverture LundiLun Fermé MardiMar 1130-14301830-2200 MercrediMer 1130-14301830-2200 JeudiJeu 1130-14301830-2230 VendrediVen 1130-14301830-2230 SamediSam 1130-14301830-2230 DimancheDim Fermé Vous aimerez aussi Mis à jour le juil. 20, 2022 147 Avenue du Maine, 75014 ParisVoir le planPrix moyen 25 €ReservationTrouver une tableService gratuit • Réservation confirmée immédiatementRéservez gratuitement • Recevez la confirmation instantanéeRéservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusivesCarte du restaurantMafaldine dans la meule de parmesan18 €Flambée au grappa à la crème de champignons flambées sous vos yeuxSauce tomate San Marzano, Stracciatella, spianata calabrese, tomates cerises, oignons, basilicCavatappi à la crème de pousse d'épinards et parmesan, tomates cerises, basilicPhotos des utilisateursAvisTable exceptionnelle299 avisSeuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans juillet 2022 • 1 avisDîner à 4 dans cette pizzeria, nous avons passé un excellent moment et nous sommes régalés avec de superbes produits italiens. Le service comme la cuisine sont au top, le personnel est chaleureux. Nous conseillons vivement !Adrien juillet 2022 • 1 avisLe personnel est très accueillant, les plats sont délicieux. Nous avons passé un très bon juin 2022 • 2 avisBonne cuisine. Plats intéressants. Service sympathique. Decoration juin 2022 • 1 avisServeur à l'accent italien, patron sympa et drôle, la mafaldine impressionnante et la nourriture excellente !! Nous avons vraiment apprécié l' juin 2022 • 40 avisLa cuisine est top les plats sont très bons mais nous avons attendu 1h entre l'entrée et le plat. Le serveur est très sympathique mais le pauvre est débordé. Prendre le temps de servir les clients c'est aussi important. Un 2eme serveur ne serait pas de mai 2022 • 33 avisPersonnel super sympa, super service, et des plats de mai 2022 • 138 avisSuper accueil, un peu d’attente donc petit apéritif Prosecco offert. Pas mal de monde mais très bonne gestion des tables. Pâtes cuites dans la meule de parmesan, un délice ! Seul bémol, des portions un peu mai 2022 • 1 avisPersonnel hyper hyper sympa et plats très bons ! Mention spéciale pour les lasagnes vertes J'ai hate de revenir pour tester les pates dans la meule de parmesan !Romuald mai 2022 • 67 avisService au top et rapide. Les plats sont délicieux,Nhan avril 2022 • 2 avisTrès bon repas. Les plats sont copieux et goûteux Les serveurs et la patronne très sympathiques. Une belle découverte. À faire, j'y avril 2022 • 1 avisExceptionnel !! Accueil chaleureux dans la bonne humeur suivie d'une ambiance totalement friendly tout au long du repas. le personnel est d'une gentillesse inédite ! Cocktails parfaits et plats succulents, un des meilleurs restos sur avril 2022 • 2 avisRestaurant extraordinaire. Je le recommande a 150%. Personnel super sympathique, repas et cuisine super. Ambiance extraordinaire. Tres cosi. Nous reviendrons, c est avril 2022 • 3 avisLa cuisine fait maison,délicieux, le cadré chic et bien décoré et le meilleur de la soirée le patron exceptionnel avec la qualité humaine, sens de l'humour, très sympa et un excellent anfitrion,il faut venir avec ses amis ,famille vous allez passer un soirée inoubliable ! Bravo à tout l'équipe !!!Thanh avril 2022 • 46 avisService très sympa, les plats étaient aussi bons les uns que les autres! Et merci pour le show!Éric avril 2022 • 54 avisLes malfadine et l’escalope milanaise étaient excellentes ! Et l’accompagnement avec la caponata succulent. À recommanderFrancisco mars 2022 • 13 avisL’ambiance est superbe. Le serveur est très agréable, gentil, amical, bon conseiller… Les plats, dont le prix est juste, sont magnifiques; les dessert sont une vraie mars 2022 • 5 avisUne équipe très sympathique + des produits de qualité bien cuisinés = une agréable soiréeAmelie mars 2022 • 4 avisExcellente cuisine ! Convivial, service aux petits soins !Antonio février 2022 • 34 avisTrès bonne qualité de cuisine sauf sur un trop tout ça réparé par des patrons très professionnelles qui ont compris les problèmes. MerciMarlène février 2022 • 2 avisTrès bon accueil, sympathique, bonne ambiance et pizza super bonne. Je recommande+++++Avis TripadvisorPlus d'informationsComment se rendre au restaurant147 Avenue du Maine, 75014, Paris, FranceServicesAmerican Express, , , , , Restaurant privatisable 10 personnes max.Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable, , Questions fréquentesTout près du restaurant O'Bella Ciao »PAY ParisPrix moyen 19 €-20%FrançaisPAY ParisPrix moyen 40 €-30%Thaïlandais-20%InsiderFrançaisMICHELIN ParisPrix moyen 65 €MENUVeganPAY ParisPrix moyen 21 €Indien-40%BrésilienFrançaisAfricain-20%FrançaisItalienPAY ParisPrix moyen 40 €-30% Accepte les YumsMarocain-20%FrançaisMENUJaponaisPAY ParisPrix moyen 21 €CréoleItalienPAY ParisPrix moyen 21 €InsiderFrançaisMICHELIN ParisPrix moyen 51 €MENUFrançais-20%InsiderFrançaisINSIDERPAY ParisPrix moyen 65 €Libanais-20%Autres restaurants à Paris qui vous plairont peut-êtreYUMS x2PAY ParisPrix moyen 10 €-20%AfricainPAY ParisPrix moyen 10 €-20%Chinois-30%CréolePAY ParisPrix moyen 11 €InsiderItalienINSIDER ParisPrix moyen 11 €ThaïlandaisPAY ParisPrix moyen 11 €InsiderFrançaisINSIDERPAY ParisPrix moyen 11 €YUMS x2PAY ParisPrix moyen 12 €Cuisine du mondePAY ParisPrix moyen 12 €-50%PAY ParisPrix moyen 12 €-20%PAY ParisPrix moyen 12 €-20%HawaienPAY ParisPrix moyen 12 €-50%VietnamienPAY ParisPrix moyen 12 €-20%FrançaisYUMS x2PAY ParisPrix moyen 12 €ChinoisPAY ParisPrix moyen 12 €FrançaisCrêperieChinoisPAY ParisPrix moyen 12 €-20%Êtes-vous un restaurateur ?Inscrivez votre restaurantDonnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement clientConnectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le gratuitRéservation immédiate Ouvre à 12hRéservation en ligneRéservez une table au meilleur prix avec notre partenaire TheFork. Simple et rapide, la confirmation est immédiate !L'essentielType de cuisine ItalienBudget moyen 18 €Note 76 avisMoyens de paiement Carte Mastercard, Carte Visa, TheFork PAYServicesAvis76 avis récents Note globale générale On a souvent l'habitude d'y aller lorsque nous sommes sur Montpellier et nous n'avons jamais été déçus. Merci à la serveuse très agréable et pour la recette de la sauce générale Encore un bon moment ! Super régalée avec la brochette Corléone ! Des frites blondes à souhait. Merci à " Alfredo Linguini " pour sa gentillesse et son professionnalisme !Stephane D, le 30/07/2022Appréciation générale En vacances à Lattes, séance de cinéma et petit resto … bien situé, le service de qualité, la calzone… excellenteAppréciation générale Toujours un régal . Les pizzas sont bonnes et le personnel agréable .Appréciation générale Toujours de la gentillesse ! Aujourd’hui, j’ai goûté le Café gourmand la mini Tatin me faisait de l’œil depuis un moment... et je suis une folle des macarons. ????... J’en profite pour publier mes photos des repas précédents car l’appli s’était interrompue. Les Linguini cuites dans la meule, les Tagliatelles Di mare et la Planche de générale Toujours du nouveau ! .... Chez Gusto. Excellentes, leurs suggestions du moment ! Les Tagliatelles Di mare ont supplanté les Linguini Gusto à la première place dans mon cœur. Ce sont des tagliatelles à la tomate aux crevettes et palourdes en crème d’ail pour moi, une magnifique découverte, la crème d’ail accompagnées d’une Gamberone grosse crevette proche des gambas. La Scaloppina au speck gratinée à la mozza et au Fontina peut largement concurrencer leur Turinoise... Et je n’ai pas encore goûté leur planche Misto Di Bruschettas... difficile pour une personne seule ???? Et sans parler de leurs offres spéciales... Soirées pizzas à volonté, Smash Burger, Tout est permis un menu à 25 € où on peut choisir tous les plats de la carte ! , limoncello offert le vendredi, ... Ma préférée, c’est l’offre du mardi des linguini " faites maison " cuites dans la meule de parmesan. Le plus, c’est le spectacle ! Le cuisinier vient finir l’assiette à votre table, brassant les pâtes dans le fromage fondu... Merci " Gusto " pour votre inventivité !Appréciation générale Aujourd’hui, je me suis éclatée avec le plat du jour aiguillettes de canard, sauce au miel et risotto. Hier soir, j’ai goûté une de leurs nouveautés les linguinis cuites dans la meule de parmesan. C’est l’offre du mardi. C’était bien bon et original, le spectacle du cuisinier qui vient nous tourner les pâtes dans la meule ! Accueil toujours aussi sympa, malgré une équipe qui se renouvelle. L’esprit Gusto qualité et générosité est toujours là ! Merci !Appréciation générale Long pour prendre la commande mais une fois prise tout est allé vite ! Bon générale Très bon rapport qualité prix ! Des seiches à la plancha fondantes, sans faute du début à la fin !Appréciation générale Fidèle depuis leurs débuts. J’ai retrouvé avec plaisir leur carte d’hiver les lasagnes " al forno " , par exemple. Dernièrement, j’ai été emballée par leurs suggestions, un " bocconcini " et, surtout, un " Burger " au canard. A tomber ! Un grand " Bravo ! " à ce restaurant qui a su tenir le coup malgré les difficultés liées au Covid grave pénurie de personnel.... et rebondir. " Bienvenue ! " à la nouvelle à proximité

restaurant pate cuite dans une meule de parmesan